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O processamento do leite e a higienização dos equipamentos da indústria geram efluentes com alta carga orgânica e nutrientes.

Etapa 2: Química da Água:

O processamento do leite e a higienização dos equipamentos da indústria geram efluentes com alta carga orgânica e nutrientes. Após tratamento secundário conduzidos em uma Estação de Tratamento de Águas Residuárias (ETAR), esses efluentes são lançados em um rio de classe 2, localizado nas proximidades do empreendimento.

As análises realizadas no ponto de entrada (afluente) e saída (efluente) da ETAR, bem como no corpo receptor, estão descritas nos quadros a seguir.

 

Quadro 2 – Resultados da ETAR (afluente e efluente tratado)

Parâmetro Afluente Efluente tratado
DBO (5 dias, 20 ºC) (mg/L) 150  60 
pH 5,2 6,2
Nitrogênio amoniacal total (mg/L) 30  25 

 

Quadro 3 Resultados do corpo receptor (rio, 200 m a montante e a jusante)

Parâmetro Montante Jusante
pH 7,0 6,0
Oxigênio Dissolvido (mg/L) 7,2 3,8
Nitrogênio amoniacal (mg/L) 0,5 3,8
Clorofila-a (µg/L) 8 32

 

Considerando os resultados, responda às questões a seguir:

 

  1. a) Calcule a eficiência de remoção de DBO pela ETAR e compare o resultado com o padrão exigido na Resolução CONAMA 430/2011. Utilize a equação:

 

  

  1. b) Consulte a Resolução CONAMA 430/2011 e identifique se os parâmetros pH e nitrogênio amoniacal do efluente tratado estão fora do padrão legal para lançamento em corpo hídrico, completando o quadro a seguir.

 

Parâmetro Efluente tratado Padrão legal Situação
pH 6,2    
Nitrogênio amoniacal total (mg/L) 25    

 

 

 

  1. c) Consulte a Resolução CONAMA 357/2005 e compare os resultados a jusante com os padrões de qualidade da água de classe 2, completando o quadro a seguir. Em seguida, analise os dados do corpo receptor e justifique, com base na química ambiental, se há indícios de eutrofização.

 

Parâmetro Montante Jusante Padrão legal (Classe 2) Situação a jusante
pH 7,0 6,0    
OD (mg/L) 7,2 3,8    
Nitrogênio amoniacal (mg/L) 0,5 3,8    
Clorofila-a (µg/L) 8 32    

 

Resposta:

 

  1. d) Proponha medidas técnicas para reduzir os impactos detectados.
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