Criada em 1979, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) reúne 43 empresas do setor no país, responsáveis por 98% da carne negociada para mercados internacionais. Atualmente, o Brasil exporta cerca de 25% da carne bovina produzida aqui no país, negociada para centenas de países em todo o mundo, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade para atender às demandas do mercado.
Fonte: https://www.abiec.com.br/. Acesso em: 26 fev. 2025.
Com relação à exportação de carnes, os gráficos a seguir apresentam a evolução do abate de bovinos e da participação de machos e fêmeas, por trimestre (indicado por algarismo romano), segundo informações obtidas pelo IBGE.
Figura 1 - Evolução abates
Fonte: https://estrategia-prod-questoes.s3.amazonaws.com/images/8F648FEA-DEA4-B6ED-1487-F9C445367F80/8F648FEA-DEA4-B6ED-1487-F9C445367F80-400.png. Acesso em: 07 mar. 2025.
Figura 2 - Evolução da participação de machos e fêmeas
Fonte: https://estrategia-prod-questoes.s3.amazonaws.com/images/FABB5BFD-9302-0F84-C901-451125F61EF1/FABB5BFD-9302-0F84-C901-451125F61EF1-400.png. Acesso em: 07 mar. 2025.