2) Em seu material de estudo, observe o Quadro 1(categorias da história dietética) na página 25, elabore uma ficha de anamnese nutricional

2) Em seu material de estudo, observe o Quadro 1(categorias da história dietética) na página 25, elabore uma ficha de anamnese nutricional com perguntas que acolham a paciente e a façam sentir em ambiente seguro, que aprofunde os sinais e sintomas apresentados acima. (Não é necessário responder, apenas elaborar a ficha de anamnese com as perguntas)

3) Após elaborar a ficha de anamnese e ter aquela conversa acolhedora com Renata, é hora da antropometria. Realize as marcações antropométricas das dobras indicadas em um amigo ou familiar, fotografe-as e anexe as fotos neste local. Para realizar as medidas das 4 dobras informadas, consulte seu MDD de Prática de Avaliação Nutricional do Adulto II. OBD: não é necessário realizar a aferição com adipômetro, apenas marcação antropométrica dos pontos de dobras, pode utilizar uma caneta ou pincel atômico atóxico. 

OBS: As fotos das marcações antropométricas devem ser restritas apenas aos pontos de dobras, sendo vetado a exposição do rosto do avaliado.

DCT

DCB

DCSE

DCSI

4) Com base nos dados das dobras cutâneas de Renata, ainda em posse de seu MDD, responda as questões abaixo:

1. a) Calcule a soma das quatro dobras cutâneas e utilize a equação de Durnin & Womersley (1974) para mulheres adultas (disponível no MDD) e estime o % de gordura corporal 

b) Classifique o Estado Nutricional de Renata segundo a % de gordura corporal.