A alimentação e a nutrição são pilares fundamentais para a promoção da saúde e da qualidade de vida. No contexto da Educação Física, compreender esses aspectos é essencial para orientar praticantes de exercício físico com base em evidências e dentro dos limites éticos e legais da atuação profissional. Este MAPA pretende avaliar seus conhecimentos sobre os fundamentos da nutrição, suas aplicações, na prática, profissional e os limites da atuação do profissional de Educação Física diante das demandas alimentares dos indivíduos.
SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação física. 1 ed. Unicesumar: Maringá-PR, 2021.
Caros alunos, vamos imaginar a seguinte situação, você, como profissional/professor de Educação Física que com públicos diversos: crianças, adolescentes, adultos saudáveis, idosos, pessoas com sobrepeso e mulheres no ciclo gravídico-puerperal. Durante suas intervenções, surgem dúvidas recorrentes sobre alimentação: jejum intermitente, dietas restritivas, alimentos ultraprocessados e até uso de suplementos. Muitos esperam que você os oriente quanto à alimentação, mas é essencial saber os limites da atuação profissional e quando indicar o encaminhamento para nutricionistas ou outros profissionais da saúde. Dentro dessa problematização, analise as perguntas abaixo.
