Período
01/05/2025
Status
Aberto
Nota máxima
100,00%
Data Final
valendo 100% da nota
Finalizado
Não
Nota obtida
100%
Data Gabarito/ Feedback
a definir
Data e Hora Atual
Horário de Brasília
Finalizado em
31/12/2030

Após pesquisas no mercado em questão, você observou que, nos últimos anos, a demanda por casacos de inverno tem sido alta durante os meses mais frios.

Após pesquisas no mercado em questão, você observou que, nos últimos anos, a demanda por casacos de inverno tem sido alta durante os meses mais frios. No entanto, este ano, você percebeu um aumento significativo no número de concorrentes que também estão vendendo casacos de inverno a preços competitivos. Ao analisar a situação com mais detalhes, você constatou que a oferta de casacos de inverno no mercado aumentou devido à entrada de novos concorrentes e à disponibilidade de novos fornecedores de matéria-prima. Além disso, a demanda dos consumidores por casacos de inverno permanece alta, especialmente devido a um inverno previsto rigoroso.

Com base na situação apresentada, você deverá elaborar um relatório propondo uma estratégia de precificação para ser entregue ao proprietário da loja. Para isso, a atividade está dividida em duas etapas:

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MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) é uma espécie de book, no qual o estudante registrará, com fotos, o passo a passo da realização de suas receitas.

A culinária contemporânea é um estilo de gastronomia que valoriza ingredientes frescos, técnicas modernas e criatividade para produzir sabores únicos.

Para inovar na gastronomia, é fundamental compreender como os sentidos influenciam a experiência do cliente e como a realidade gastronômica

Diante do contexto e, pensando na temática de inovação na gastronomia, com foco na experiência sensorial e na valorização dos sentidos sobre os cinco sentidos

1. De que forma a apresentação visual de um prato pode influenciar a percepção de sabor e qualidade?

Com o avançar da idade, o risco de quedas eleva-se, afetando não apenas aqueles que residem em suas casas, mas também as pessoas idosas em instituições

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