As doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade. A taxa de mortalidade pode ser elevada em algumas situações, e variável de acordo com fatores etiológicos, estado clínico dos pacientes e comorbidades associadas. Assim, a abordagem nutricional desses pacientes é complexa, pois eles representam um grupo heterogêneo, […]

Agora imagine que você é o nutricionista de um hospital especializado em tratamento de pacientes renais crônicos e recebeu o seguinte caso: Maria, 56 anos, está em tratamento dialítico para Doença Renal Crônica (DRC) em estágio avançado. Além da DRC, Maria possui histórico clínico de Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Maria tem apresentado sintomas de fadiga, […]

1) Defina e explique a Doença Renal Crônica (DRC) e suas principais características. Como ela se desenvolve e quais são os estágios da doença? Quais achados, no caso apresentado, caracterizam o paciente nessa condição?   2) Quando deve ser indicado e quais são os objetivos do tratamento dialítico para pacientes com DRC? Quais as complicações […]

2) Quando deve ser indicado e quais são os objetivos do tratamento dialítico para pacientes com DRC? Quais as complicações para o estado nutricional do paciente em hemodiálise?   3) Descreva quais são os objetivos da terapia nutricional para pacientes renais em tratamento dialítico. Destaque quais são as recomendações em relação ao consumo de proteínas […]

O que é ponto de fumaça e qual sua relevância no contexto da fritura? 2. Quais riscos estão associados ao superaquecimento e ao reuso inadequado dos óleos? 3. Liste três alterações sensoriais observáveis que indicam degradação do óleo. 4. Quais orientações podem ser fornecidas quanto ao uso, armazenamento e descarte de óleos e gorduras? 5. […]

A fritura por imersão entrega crocância, cor e sabor, mas depende do controle de temperatura e da qualidade do meio lipídico. Em temperaturas elevadas, óleos e gorduras sofrem oxidação, hidrólise e polimerização, com formação de compostos indesejáveis e piora sensorial. Boas práticas recomendam trabalhar entre 175–180 °C, filtrar entre bateladas, não misturar óleo novo com usado […]

Contextualização Você trabalha em um hospital veterinário-escola. Uma cadela da raça Boxer, fêmea, com 10 anos de idade, foi atendida apresentando tosse persistente, emagrecimento progressivo e apatia. O exame clínico inicial levantou a suspeita de neoplasia intratorácica, e, diante desse quadro, o médico veterinário solicitou a realização de exame radiográfico para investigação diagnóstica. Como tecnólogo […]

Contextualização Você atua em um hospital veterinário-escola e recebe a solicitação de um exame radiográfico para um cão sem raça definida, macho, de 5 anos, com comportamento agressivo. O animal foi vítima de acidente automobilístico e apresenta claudicação, além de dor intensa na região abdômino-inguinal. Diante do quadro, o médico veterinário suspeita de fratura pélvica […]

Na Radiologia, a gestão de riscos e a segurança do paciente são consideradas práticas indispensáveis para manter a qualidade dos serviços e garantir que os procedimentos sejam realizados de forma adequada. O gerenciamento de riscos é uma ferramenta importante nesse processo e deve ser compreendido pelos profissionais da área. Fonte: elaborado pelo professor. ​ Com […]

ETAPA 3 A computação em nuvem e os métodos híbridos, como o PET/TC, estão modernizando o armazenamento de dados e os exames por imagem. Fonte: elaborado pelo professor. ​ Com base na leitura dos materiais didáticos: 3.1- EXPLIQUE como o armazenamento em nuvem tem beneficiado a radiologia.   3.2- DEFINA o método híbrido PET/TC. 3.3- […]