- Tempo de permanência do cliente: (curta, média ou longa permanência?).
- Forma de checkout/pagamento: (exemplos: em caixa; sob reserva e pré-pagamento; agendamento; auto-serviço etc.).
- Geração de filas: (permite ou não gerar filas? Qual o impacto da fila no negócio?).
- Tipo de vitrine: (exemplos: não haverá vitrine; vitrine alinhada à calçada; fachada aberta).
Após a definição do perfil comercial e das características descritas na Etapa 1, dê um propósito e um nome ao seu estabelecimento:
- Mote/Propósito do negócio: (aqui você poderá definir qual é a ideia central a ser transmitida pelo estabelecimento. Ela pode ser algo como: para uma joalheria, ‘trazer sofisticação, modernidade e luxo aos clientes, para que se sintam em uma loja exclusiva e com arquitetura ímpar’; para um fast food, ‘trazer agilidade ao dia a dia urbano, proporcionando refeições equilibradas, porém saborosas e baratas, com uma arquitetura que traga fácil identificação para abertura de futuras franquias’, entre outros).
- Nome: (seja criativo e pense em um nome alinhado com a atividade comercial, público-alvo e propósito do negócio).
Faça um diagrama de fluxo que indique o trajeto interno do seu estabelecimento, simulando o percurso dos clientes. Ele pode ser realizado digitalmente ou então no papel. Caso faça o diagrama no papel, tire uma boa foto ou escaneie e adicione à atividade. Exemplos a seguir:
Figura 1 – Diagrama de fluxos para loja de roupas
Figura 2 – Diagrama de fluxos para clínica.
Figura 3 – Diagrama de fluxos para restaurante fast-food
Elabore um painel visual (moodboard) de cores, texturas, materiais e representações visuais que comuniquem a intenção estética do estabelecimento. Com esses elementos estéticos, você poderá orientar o projeto da loja, seus mobiliários e atmosfera geral do espaço. Apresente pelo menos oito elementos.
Figura 4 – Moodboard sofisticado
Figura 5 – Moodboard aconchegante
Por fim, faça um texto entre 20 e 30 linhas (fonte 11) apresentando o seu estabelecimento. Percorra todos os pontos levantados nas etapas anteriores, justifique o desenho de negócio e discorra sobre como a arquitetura comercial pode auxiliar em seu sucesso.
Para a criação de diagramas, você poderá utilizar papel e lápis/caneta ou então ferramentas de softwares de edição de texto ou criação de slides, como Google Docs e Microsoft PowerPoint. Basta inserir diagrama, ou SmartArt, ou mesmo criar o diagrama a partir de formas básicas e texto.
Para criação do painel visual, ou moodboard, você poderá utilizar os mesmos programas, assim como programas de edição gráfica e de imagem, como Adobe Illustrator, Photoshop ou Inkscape (gratuito).
- Atividade individual.
- Apresente capa com seu nome, RA, polo, identificação da atividade, nome do curso e nome da instituição.
- Identifique o conteúdo de cada etapa com seu devido título.
- Reúna as cinco etapas em um único arquivo PDF para a entrega.
- Apresente as referências utilizadas na elaboração da atividade e a fonte das imagens do moodboard.
