​Neste estudo, analisaremos o caso da Sabor&Saúde Alimentos, empresa que fabrica dois tipos de sucos naturais: Suco Vita e Suco PuraVida. A produção de cada lote requer recursos limitados mensalmente — frutas, embalagens e tempo de máquina — com algumas características, conforme quadro abaixo:  A disponibilidade mensal de recursos é: - Frutas: 1.200 kg. - […]

A Pesquisa Operacional é um campo essencial da Engenharia de Produção, voltado ao apoio à tomada de decisão em cenários que envolvem múltiplas variáveis e restrições (Arenales et al., 2023). Entre as diversas técnicas dessa área, a Programação Linear destaca-se por permitir a otimização de resultados — como maximizar lucros ou minimizar custos — considerando […]

Captação da água na fonte: a água é coletada diretamente da nascente por meio de um sistema de bombeamento controlado, garantindo a preservação de suas características físico-químicas e microbiológicas. Todo o processo é monitorado para evitar contaminações e assegurar a qualidade da matéria-prima. Filtragem e purificação: a água captada passa por um conjunto de filtros […]

A AquaPure Bebidas Ltda. é uma empresa brasileira especializada na captação, tratamento e envase de água mineral e bebidas funcionais. Localizada próxima a uma reserva natural, a companhia possui concessão para exploração de uma fonte de água reconhecida pela sua pureza e composição mineral equilibrada. O processo produtivo é altamente automatizado e segue rigorosos padrões […]

1.1 Com base na contextualização do processo de captação e envase de água mineral, nas informações apresentadas e no que foi estudado, responda: Identifique os inputs, principais etapas do processo e respectivos outputs e preencha o quadro fornecido. Obs.: não é necessário fazer a listagem individual, ou seja, criar uma linha para cada uma das […]

FASE 3: Previsão de Demanda Para garantir uma produção eficiente e atender às demandas do mercado, é essencial realizar uma previsão precisa da demanda para as águas. Nessa fase, você deve calcular a previsão de demanda por meio dos dados de produção de água mineral sem gás 500 ml dos últimos 24 meses. Os dados […]

FASE 2: Priorização da Produção de Biscoitos                                                                        A missão da AquaPure Bebidas Ltda. é oferecer água mineral e bebidas funcionais de alta qualidade, garantindo pureza, sabor e segurança a preços compatíveis com as necessidades do cliente. A empresa busca manter seu crescimento sustentável e ampliar sua participação no mercado, atendendo […]

FASE 5: Importância de Estruturar um Setor de PCP na Fábrica 5.1 Considerando o papel estratégico do Planejamento e Controle da Produção (PCP) no ambiente industrial, explique por que esse setor é fundamental para o sucesso operacional e financeiro de uma empresa. Em sua resposta, destaque pelo menos dois benefícios concretos de um PCP bem […]

FASE 4: Estoques 4.1 Sabe-se que a empresa AquaPure Bebidas Ltda. hoje tem previsão de vendas para um determinado produto igual a 20.000 unidades para 2025. O custo anual de manutenção de estoque é de R$0,40 por produto e o custo da encomenda é de R$5,00. Vale ressaltar que o varejista opera durante 360 dias […]

1) Os esforços solicitantes (momento fletor e esforço cortante) máximos e mínimos gerados por estes carregamentos, a partir das informações a seguir: - Carregamentos característicos permanentes da estrutura: Fgk = 183,45 kN/m (peso próprio distribuído). Fgk = 96,00 kN (cada transversina).   - Apresente o esboço dos carregamentos considerados na estrutura, os diagramas de cortante, […]