ATIVIDADE 2 - RAD - ESTÁGIO SUPERVISIONADO IV - 54_2025 Caro estudante!   Seja bem-vindo(a) à atividade de estudo 2 da disciplina de Estágio Supervisionado IV.       De acordo com a Lei n.º 11.788, de 25 de setembro de 2008, que dispõe sobre o estágio de estudantes, o estágio é um ato educativo […]

ATIVIDADE 1 - RAD - RADIOLOGIA VETERINÁRIA - 54_2025 A radiografia veterinária é uma ferramenta fundamental para o diagnóstico de diversas patologias. Contudo, ao contrário dos seres humanos, os animais não compreendem o procedimento ao qual estão sendo submetidos, podendo apresentar comportamentos de defesa ou estresse diante de um ambiente desconhecido, ruídos e manipulação física. […]

MAPA - RAD - RADIOLOGIA VETERINÁRIA - 54_2025 Olá aluno(a), seja bem-vindo(a) a atividade MAPA da disciplina de RADIOLOGIA VETERINÁRIA. Instruções iniciais: 1. UTILIZE o modelo de MAPA padrão para realizar esta atividade. Ele se encontra em "MATERIAL DA DISCIPLINA" (coluna direita do seu Studeo). Siga todas as instruções constantes nesse modelo. 2. Assista ao […]

ATIVIDADE 1 - NUT - TÉCNICA DIETÉTICA - 54_2025 A disciplina de Técnica e Dietética estuda a aplicação de métodos culinários e os processos de produção de alimentos, considerando aspectos sensoriais, nutricionais e econômicos. No contexto do fator econômico, o nutricionista deve avaliar estratégias que garantam a qualidade e a segurança dos alimentos, ao mesmo […]

MAPA - NUT - TÉCNICA DIETÉTICA - 54_2025   ÓLEOS E GORDURAS   A fritura por imersão entrega crocância, cor e sabor, mas depende do controle de temperatura e da qualidade do meio lipídico. Em temperaturas elevadas, óleos e gorduras sofrem oxidação, hidrólise e polimerização, com formação de compostos indesejáveis e piora sensorial. Boas práticas […]

MAPA - NUT - NUTRIÇÃO HOSPITALAR - 54_2025   Atividade MAPA - Nutrição Hospitalar: Recomendações para Pacientes Renais Crônicos em Tratamento Dialítico   As doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade. A taxa de mortalidade pode ser elevada em algumas situações, e variável de acordo com […]

MAPA - NUT - MARKETING DA NUTRIÇÃO - 54_2025 No setor wellness e nutrição, o mercado é altamente competitivo e marcado por consumidores cada vez mais exigentes, que buscam produtos e serviços com eficácia comprovada, segurança, praticidade e experiências integradas entre canais físicos e digitais. Além disso, a decisão de compra é fortemente influenciada pela […]

ATIVIDADE 1 - NUT - NUTRIÇÃO HOSPITALAR - 54_2025 Considere a situação hipotética, em que você é nutricionista clínico responsável por um hospital regional de grande porte, e recentemente foi designado para acompanhamento nutricional e prescrição dietética de pacientes internados para procedimentos cirúrgicos para tratamento da obesidade (cirurgia bariátrica). Com base nos conhecimentos adquiridos na […]

ATIVIDADE 1 - NUT - MARKETING DA NUTRIÇÃO - 54_2025 O marketing de experiência é uma forma de as marcas se conectarem com os consumidores por meio de experiências. Assim, a marca busca criar vivências memoráveis que despertem emoções e gerem conexão profunda entre marca e consumidor, mais do que apresentar um produto ou serviço, […]

ATIVIDADE 1 - NUT - IMUNOLOGIA - 54_2025   João, 15 anos, foi diagnosticado na infância com alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e, mais recentemente, a carne bovina. Apesar de seguir uma dieta restritiva, ele apresenta episódios recorrentes de diarreia, que contribuíram para um quadro de disbiose intestinal crônica. Recentemente, após contato […]