1) Explique o que é insegurança alimentar, descrevendo os diferentes graus utilizados para sua classificação segundo a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). 2) As deficiências de micronutrientes são consideradas um importante problema de saúde pública. Descreva quatro estratégias utilizadas internacionalmente para a prevenção e controle das deficiências de micronutrientes. 3) O Ministério da Saúde […]


