A importância da ciência na sociedade é profunda e abrangente, permeando todos os aspectos da vida humana. A ciência desempenha um papel crucial no avanço do conhecimento, na promoção da inovação, no desenvolvimento tecnológico, na melhoria da qualidade de vida e na compreensão do mundo que nos cerca. Especificamente na área da nutrição, a pesquisa […]

2 – EXPLIQUE o porquê da recomendação de suplementação de ácido fólico antes da gestação e o porquê da necessidade de sua manutenção após a gestação. Havia necessidade de suplementação desse e de outro nutriente? E apresente a recomendação diária de ácido fólico e de outro nutriente, se tiver necessidade. Além do livro da disciplina, […]

Utilizando os conhecimentos adquiridos durante a disciplina, considere o caso hipotético apresentado, analise e responda às questões descritas a seguir, acerca das recomendações nutricionais durante a gestação e puerpério, bem como as recomendações acerca do aleitamento materno e a alimentação infantil. Apresente as respostas de forma sequencial nos locais indicados em seu formulário padrão da […]

Os indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor, informando se o meio está ácido ou básico. Existem indicadores sintéticos, como a fenolftaleína, o azul de bromotimol, o papel de tornassol e o alaranjado de metila. No entanto, existem também algumas substâncias presentes em vegetais que funcionam como indicadores ácido-base naturais. Geralmente, essas substâncias estão […]

Imagine-se agora em seu futuro profissional. Enquanto nutricionista você encontrará frequentemente debates em torno da alimentação e será seu dever trabalhar com conhecimento técnico-científico. Para tanto, é preciso conhecer os tipos de métodos científicos, o nível de evidência e confiança de uma pesquisa e compreender a linguagem científica. Outra questão fundamental para um bom profissional […]

Imagine que você é um profissional responsável por realizar exames de imagem em uma clínica especializada. Um paciente chega à recepção com a solicitação de exames complementares para avaliação abdominal. Durante a anamnese, o paciente relata fortes dores abdominais que irradiam para as costas e comenta que os resultados dos exames laboratoriais de amilase e […]

A pancreatite aguda é um processo inflamatório do pâncreas que ocorre de forma súbita. Nessa condição, as enzimas digestivas, que normalmente seriam liberadas no trato gastrointestinal, acabam por danificar o próprio pâncreas e outros órgãos adjacentes. Existem diversas causas para a pancreatite aguda, sendo a maioria dos casos secundária a doenças biliares ou ao consumo […]

Na nossa atividade, aprenderemos a fazer um indicador ácido-base com repolho roxo e veremos como ele muda de cor à medida que alteramos o pH do meio com alguns produtos que fazem parte do nosso cotidiano. Para a prática, vocês seguirão as orientações a seguir: Materiais e reagentes: Repolho roxo. Água. Liquidificador. Coador. Colher. 7 […]

2.a) Segundo o artigo D’ADDAZIO, P. et al., 2010 (link e referência completa em Material Complementar para Pesquisa), e as informações presentes no livro da disciplina, CITE qual exame odontológico foi realizado pelo paciente segundo a Figura 1, considerando as características radiológicas das lesões periapicais.   2.b) COMENTE sobre o uso da tomografia computadorizada na […]

Caso clínico Paciente masculino, 9 anos, chega ao consultório odontológico acompanhado da mãe, apresentando dor intensa, edema e vermelhidão no rosto, mais especificamente na parte superior (maxila). Refere que os sintomas iniciaram há 3 dias e pioraram progressivamente, acompanhados de dificuldade para abrir a boca e sensação de pressão. A responsável pelo paciente relatou histórico […]